线路特色:牯牛降坐落在石台、祁门两县交界处,古称“西黄 山”,是黄山山脉向西延伸的主体,以雄、奇、险、秀著称,山岳风光秀美绮丽。牯牛降作为国家级森林生态类型的自然保护区,保存有大面积的中亚热带原始森林 和珍稀动植物资源。因其山形酷似一头牯牛顶天立地而得名。这里不仅保存着结构复杂功能齐全的自然生态系统,而且自然景观古朴原始,集雄、险、奇、幽于一 身,“佛光”堪称牯牛降一绝。
牯牛降美食:牯牛降周边地区的特色美食是石台锅贴饺。其主要成分的“五花”肉那可是来自农家喂养的猪。其次,再佐以特有 的香菇、竹笋等山珍配伍。这种堪称“绿色”的锅贴饺,放入生铁铸成的平锅内,洒水盖锅,文炭火慢煎至馅香阵阵,浇油结壳即可出锅。馅实皮薄,形如弯月,大 小适口,油而不腻,绝对值得一尝。
牯牛降最佳旅游时间:牯牛降旅游,四季皆宜,夏天最佳。夏天来牯牛降乘竹筏漂流,是消暑的好选择。由于受海拔高度、地理位置和相应大气环流的共同影响,牯牛降的气候特征既有华东北亚热带季风特点,又有山地气候垂直变化的特色。由于山顶与山下相对高度差大,从而又形成了牯牛降独有的气候特征。
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